海老澤糀店

はじめまして、海老澤糀店の海老澤哲也と申します。
犬山善師野で田んぼを借りて、育てたお米を使って糀をつくっています。

菌と一緒に発酵しています!
犬山農芸のつながりで出店させていただきます。

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糀、甘酒、すんきなどをお出しする予定です。
発酵の面白さもお伝えできたらいいです。
当日皆様にお会いできることを楽しみにしております!!
よろしくお願いいたします。

海老澤糀店
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by 9noiti | 2016-03-09 13:48 | 9noiti +
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